Риба и други водни създания

Семейство треска от риби - вид, описание

Pin
Send
Share
Send
Send


В нашата статия ще разкажем за семейството на риба треска. Всички нейни членове имат вкусно и здравословно месо, препоръчвано за диетично хранене. Атлантическата треска има най-добри характеристики. Но други представители на това семейство, например, пикша, мерлуза, синьо путасу, минтай, полък, са популярни и любими видове риба на нашата маса.

Много месо, малки кости

Хабитатите на това семейство риби са моретата на Северното полукълбо. Особено често те се срещат в Атлантическия океан. Семейството на треска включва индивиди с голяма глава, ниски кости, малки люспи и големи черен дроб. Много от тях се добиват в промишлени количества.

Химичният състав на тези риби включва много полезни елементи: витамини, мастни киселини, фосфор, йод, калций. Месеното и ниско съдържание на мазнини ви позволява да ги използвате в диетата. Рибите могат да се приготвят по различни начини. Треската е добра в пържени, задушени, пушени и сушени. Има много рецепти, които обикновените домакини и готвачи използват в ресторантите.

Най-полезно

Атлантическата треска е добре познат представител на това семейство. Такива риби могат да достигнат дължина до 1,8 метра, но като правило се улавят, преди да достигнат този размер. Той се отличава от другите риби по месестата му гънка по брадичката, маслинено-кафявите люспи и белия корем. Треската живее в Атлантическия океан, но се среща и в Бялото и Балтийско море. Не само гъстото и бяло месо се счита за полезно, но и черен дроб на треска, от който се приготвя масло за медицински цели.

Ако редовно приемате такова вещество, можете да подобрите настроението и настроението си, да се отървете от заболяванията на ставите и да повишите интелектуалните си способности. Но е по-добре да се използва риба, уловена в екологично чисти места, тъй като треската може да натрупа живак и арсен, което означава, че прекомерната му консумация може да бъде опасна.

Нежна риба

Вакдо също е включен в семейството на риба треска. Месото му е вкусно и по-нежно от треска. Тялото на тази риба е тъмно сиво с виолетови включвания и странично сплескано. Коремът е бял или млечен. Между гръдните и гръбните перки от двете страни има тъмно петно. Улов на пикша в Атлантическия и Арктическия океан. Тази риба предпочита морската вода, така че почти никога не се намира в Балтийско море поради обезсоляването му. Пикша най-често живее близо до дъното на плитка дълбочина. Там тя търси обичайната си храна - долните мекотели, червеи, бодлокожи, запържвания и хайвер от други риби.

Заслужава да се отбележи, че северната пута, която също принадлежи към семейството на атлантическата треска, влиза в дажба на пикша. Тази риба се храни с ракообразни и се запържва. Живее на дълбочина 180-300 метра. Уайтинг често се намира на рафтовете на нашите магазини. Някой я яде сам, но най-често купуват тази риба за котки, които просто я обожават. В допълнение, цената на синьото путасу е ниска в сравнение с другите членове на семейството на треската.

Полезно и евтино

Друг фаворит от нашите съграждани е Далечният Изток. Той е евтин и винаги в магазините. Но не я третирайте с презрение. Подобно на всички членове на семейството на треската, тя е питателна и здрава. Разбира се, месото й е малко сухо, но добрата домакиня ще намери начин да я освободи от този недостатък. Яденето на поляк помага да се регулира обмяната на веществата, количеството захар в кръвта. Месото от тази риба има антиоксидантни свойства, богати на йод и хром. Консумирането на 100 грама полик на ден Ви дава дневен прием на йод. Добива го в Тихия океан, където се намира в големи количества.

Не само в морето

Платината също е треска. Живее главно в сладка вода. Въпреки че има морски михалица. Тези риби имат дълго тяло, леко сплеснато странично, плоска глава, антени на брадичката и горната челюст. Морски мият живее в Бискайския залив, Баренцово море, близо до Исландия, Британските острови и дори в близост до бреговете на Северна Америка.

Тези риби са два вида - бели и червени. Най-добрият вкус е месото от червен михалица. Черният му дроб съдържа голямо количество йод, въпреки че самото месо е доста сухо. Това обаче не го прави по-малко ценен. Река burbine месо напротив, вкусна и мека. Черният му дроб също се счита за деликатес. Микроелементите, съдържащи се в тази риба, имат положителен ефект върху зрението, интелигентността и нервната система. Средата на хабитата е доста широка, често срещана в нашата страна. Най-добре е да улов на михалица в студена вода в случай на лошо време, тогава е най-активен.

Друга треска

Семейството на треска включва меджид. Живее в Северния Атлантически океан, в Баренцово море, край бреговете на Исландия и Португалия. Понякога се срещат в Черно море. Вкусът на тази риба е приятен и не отстъпва на треска или пикша. По крайбрежието на Мурманск, Норвегия, Фарьорските острови, Исландия има промяна, въпреки че тази риба не е много често срещана и не се прибира в промишлен мащаб. На територията на Северния ледовит океан живее Арктика. Тази малка риба предпочита да живее в студена вода. Saika се храни с ракообразни, зоопланктон, малка риба. Тя, подобно на друга треска, има малка китка под брадичката си. Същата отличителна черта е и при мидата. Тази риба може да нарасне до 1 метър дължина. Храната за нея са други малки братя, ракообразни.

В нашата статия научихте за семейството на риба треска. Със сигурност много от имената ви се оказаха познати. В крайна сметка, тази риба е чест гост на нашите маси. Оказва се, че можете да спестите много, ако често купувате поляк, пикша, меджид, а не треска. Те са също толкова полезни, колкото и другите членове на това семейство и са по-евтини.

вид

Семейството на треската има редица отличителни външни характеристики. Например, в представителите на това семейство, наличието на няколко гръбни перки, както и наличието на един или два анални перки. Опашната перка се счита за най-развита сред тях.

Като правило, опашната перка може да бъде една с гръбната и аналната перка или може да бъде отделена от тях. Интересното е, че всички те имат перки, които нямат остри, трънливи лъчи. При рибите от това семейство са отбелязани увеличени хрилни отвори, както и наличието на мустаци в областта на долната челюст. Тялото на рибата е покрито с малки везни, които се почистват лесно. По същество подобни на треска предпочитат да се придвижват в малки ята, с изключение на михалица, представител на сладководна вода от това семейство.

От 100-те вида могат да се разграничат напълно различни представители, които се различават по напълно различни размери. Видовете, които се хранят с планктон, са много по-малки по размер от тези, които се хранят с по-големи живи организми. Най-малката от тях е дълбоководният мадикул, който може да достигне не повече от 15 см дължина. Самите най-големи представители включват такива хищници като мова и атлантическата треска, които могат да достигнат до 1,8 метра дължина.

местообитания

Представители на това семейство се намират в почти всички води на северното полукълбо на Земята и само 5 вида обитават моретата на южното полукълбо. Всички те трябва да се приписват на морския живот, живеещ в солена вода и само михалица, предпочитащ сладките води на Северна Европа, Азия и Америка.

Най-голямото изобилие на треска се среща в източните части на Атлантическия океан, включително в Норвежката и Баренцовото море. В Балтийско море се намира изключително треска. Представители на атлантическата треска могат да бъдат открити и в Черно и Средиземно море.

Малко вероятно е представителите на това семейство да бъдат открити в екваториалната зона, но до три вида от това семейство живеят край бреговете на Южна Америка, Южна Африка и Нова Зеландия.

Какво ядат треска

Някои видове риби предпочитат растителна храна, докато други са изключително животни, защото са хищници. Някои от тях, като синьо путасу, арктическа треска и арктическа полина, ядат зоопланктон.

Полок и треска се хранят с доста големи живи организми. При тези риби мазнината, която съхраняват в процеса на хранене, се натрупва в черния дроб, което е значителна разлика от другите видове риби, които не принадлежат към това семейство.

Всеки вид риба, принадлежаща към това семейство, се различава по това, че има свои собствени репродуктивни характеристики. Повечето от тях носят яйца в морска вода, въпреки че някои от тях, които живеят в северни ширини, избират места за хвърляне на хайвер на водни тела за размножаване. Не голяма част от тях, за да отложат хайвер, отива в реките.

Представители на това семейство започват да слагат яйца само след 3 години живот, а някои от тях още по-късно - след 8-10 години от живота. Те слагат яйца в продължение на няколко години подред, като отделят по няколко милиона яйца наведнъж, въпреки че има и навага, която отделя само няколко хиляди яйца.

Почти по-голямата част от това семейство обича студена вода и снася яйца при температура около 0 градуса и най-вече през зимата или към края на зимата.

След появата на малка част от тях остават на място, а някои от тях се носят с течение на времето, затова от първите дни на живота си рибите от тези риби започват да се разпространяват по моретата и океаните. Интересното е, че рибата пикша използва медузи, за да се скрие от естествените им врагове. През целия си живот представители на такова семейство извършват дълги миграции. Това се дължи на някои природни фактори като морски и океански течения, колебания в температурата на водата, включително наличието на храна.

Навага Далечния Изток

Тази риба е от сериозен търговски интерес. Той живее във водите на северната част на Тихия океан, както и в чукотските, охотските и японските морета.

Давоизточната навага е способна да расте с дължина до 35 см, въпреки че има екземпляри по-големи и дълги до 50 см, но много рядко. Тази риба предпочита да бъде в крайбрежната зона, оставяйки я само да намери собствена храна.

На 2 или 3-годишна възраст могат да се хранят. Хайвер навага само през зимата, в условия на най-ниските температури.

Популациите на Навага са доста обемни, така че те са уловени в големи партиди. Той се добива 10 пъти повече в сравнение с бялата морска навага.

Навага север

Основните местообитания на тази риба са:

  • Бяло море.
  • Морето на Печора.
  • Карско море.

Също така предпочита да бъде в крайбрежната зона, а за периода на хвърляне на хайвера може да бъде изпратен до реката. Въпреки това процесът на хвърляне на хайвер се извършва само в солена вода, през зимата, на дълбочина около 10 метра. Женската хвърля хайвера си на яйца, които здраво се придържат към дъното на дъното, след което се развиват тук в продължение на 4 месеца.

Той достига дължина от около 35 сантиметра, въпреки че има представители, които са с дължина до 45 сантиметра. Диетата на navaga северно се състои от сравнително малки ракообразни, червеи и малки риби.

Уловена е в търговски мащаб през есенно-зимния период, тъй като месото му има ненадминат вкус.

Той е единственият член на семейството на треската, който живее в сладка вода. Както повечето треска, burbim предпочита хладната вода, така че най-често се среща в реките и езерата на Америка, Азия и Европа.

Най-многобройната е популацията на михалица в сибирските реки, където е уловена както в промишлен мащаб, така и при любителски рибари. Burbot хвърля хайвера си само през зимата, когато езерото е покрито с лед. През лятото предпочита да се крие в камъни, дупки или в дръжки. С настъпването на есента той започва активен начин на живот. Burbot е нощна риба, която не понася слънчева светлина. Според много риболовци през нощта тя може да бъде привлечена от светлината, излъчвана от огъня.

Расте михалица с дължина до 0.6 метра, с тегло до 1.5 kg. Въпреки това има екземпляри с дължина до 1,2 метра и с тегло до 20 килограма. Диета от михали се състои от ларви, ракообразни и дребни риби.

Пикша се среща в северната част на Атлантическия океан и най-вече в крайбрежните води на Европа и Америка. Предпочита да води живот на близко дъно. Тялото се характеризира като компресирано от двете страни. Цветът на тялото е сребрист, с черна странична линия и черно петно, разположено над гръдната перка. Средната дължина на рибата е в диапазона 50-70 cm, въпреки че има хора с дължина над 1 метър. Вакдо яде мекотели, червеи, ракообразни, и също яде хайвер от херинга.

В 3-та или 5-та година от живота, женските са готови за хвърляне на хайвер. Риболовът на пикша е силно развит и заема третото място след пола и треска от масата на уловената риба. Те я ​​улавят предимно в Северна и Баренцово море. Обемите на улова се оценяват на около един милион тона годишно.

Северна север

Може да расте с дължина до 35 см, въпреки че понякога индивидите имат дължина до 50 см. Тази риба расте твърде бавно.

Среща се главно в североизточната част на Атлантическия океан, на дълбочина от 30 до 800 метра. Диетата се състои от зариби от риба, планктон и малки ракообразни.

Също така е уловен в промишлен мащаб и се продава в много магазини.

Южен путас

Този член на семейството на треската е малко по-голям по размер в сравнение със северния син путас. Тя може да тежи до 1 кг, с дължина до 0,5 метра. По-близо до южното полукълбо той предпочита да бъде по-близо до повърхността на водата, но колкото по-далеч от тези места е, колкото по-дълбоко се среща на дълбочина до половин километър.

Той се добива в промишлен мащаб, като се произвеждат главно консерви от нея, въпреки че много домакини го приготвят, пекат и изпържват.

Също така може лесно да бъде закупен в магазина за риба.

Олово на живота, или дълбоко във водата, или по-близо до дъното. Тя расте с дължина до 70 см, въпреки че има индивиди с дължина до 1 м, а понякога и по-дълго. Живее главно в северните води на Атлантическия океан. Мигрира през Атлантическия океан на значителни разстояния: с настъпването на пролетта се движи на север, а с настъпването на есента се връща в по-топлите води на Атлантическия океан.

Полок също е уловен в големи обеми. Оказва се, доста вкусни консерви, наречени "морска сьомга". Това се дължи на факта, че месото от месо и месото от сьомга имат сходен вкус, но месото от поллок е по-малко.

Атлантическа треска

Този вид риба е вече включен в международната Червена книга и Червената книга на Русия. Атлантическата треска расте с дължина до 1,8 метра, въпреки че средният размер е в диапазона 40-70 сантиметра. Атлантическата треска се храни с различни ракообразни, мекотели, включително риба.

Женските от треска започват да слагат яйца на възраст 8-10 години, с тегло 3-4 килограма. Тя живее в Атлантическия океан. Високо ценен поради питателното и здравословно месо, включително черния дроб, богато на здравословни мазнини. Вкусна консервирана храна е направена от треска. Много от тях са запознати с такъв деликатес, като черен дроб на треска, който служи за приготвяне на вкусни сандвичи и други студени предястия.

През 1992 г. правителството на Канада наложи забрана за улов на атлантическа треска, тъй като нейният брой рязко спадна, което застрашава пълното изчезване на този вид риба.

Тихоокеанска треска

Този член на семейството на треската се различава от атлантическата треска с по-голяма глава и по-малък размер на тялото. Може да достигне дължина от 1,2 метра, въпреки че има предимно индивиди с размери 50-80 cm.

Този вид треска живее в Охотско море, Берингово море и Японско море. Не извършва дълги миграции, придържайки се към акваторията на тези морета и крайбрежието.

Започва да се хвърля хайвера си на 5-та година от живота. Общата продължителност на живота около 10-12 години. Всяка жена може да полага няколко милиона яйца. Храни се с безгръбначни, както и с риба. Тя също е уловена в огромни количества. Месото му е вкусно във всякаква форма: осолено, пушено, пържено, варено, печено и вкусна консервирана храна.

Наличието на микроелементи

Месото от тези риби съдържа здрави минерали, като:

Когато избирате един или друг метод за приготвяне на риба, винаги трябва да помните, че задачата е да запазите максимума от полезни вещества, без да губите вкус. Това е възможно само ако рибата се консумира сурова, варена или печена. Естествено, максимално количество полезни вещества се запазват, ако се консумират сурови. За да направите това, то просто се осолява или варени в марината. За да се готви правилно, по-добре е да се използват готови рецепти, от които има достатъчно количество. Все пак, по-добре е да се прибегне до топлинна обработка. Ако готвите рибата във фурната, можете да получите много вкусно и здравословно ястие. В крайнем случае, ее можно зажарить и подать вместе с гарниром и овощами, хотя это будет не настолько полезно, да и на желудок может быть тяжеловато.

Представители тресковых считаются наиболее многочисленными видами рыб, населяющих воды Тихого и Атлантического океанов. В связи с тем, что мясо этих рыб не только вкусное, но и полезное, то их вылавливают огромными темпами, что отражается в показателях, связанных с миллионами тонн ежегодно. Если так и дальше пойдет, то наши дети могут и не увидеть на своих столах большинства морепродуктов.

Не менее ценная и печень этих рыб, поскольку многие полезные вещества скапливаются именно в ней. Тъй като месото не е дебело, то може да се използва от почти всички категории хора и особено от тези, които са натрупали тегло. Само личната непоносимост към морските храни може да бъде истинска пречка за консумацията на риба треска в храната.

Характеристики на семейството треска

Представители на това семейство са най-разпространените видове крайбрежни води на Камчатка. Отличителна черта на треската е наличието на три гръбни и два анални перки, както и антените на брадичката.

Поллок (Theragra chalcogramma, английски - Walleye Pollock, японски. - психически sukeso suketodara). Тялото е прогонисто, главата е малка. Началото на първия анален перка е зад вертикалата на първия гръб. Долната челюст стърчи. На брадичката има много къси мустаци. Опашката е леко емаргинална, полулунна. Страничната линия с остър завой, след като огъването е периодично. Цветът на тялото е пурпурно-маслинен. На повърхността на тялото са многобройни тъмни петна (http://www.marinar.ru).

Третира доста големи риби, достига максимален размер от 93 см и тегло до 5 кг. Максималната възраст е 16 години. Обикновено рибите на възраст над 8 години са редки, като се характеризира с преобладаване в стада от 2-3 възрастови групи (обикновено 4-6, по-рядко 2-4 и 5-7 годишни). Поллок принадлежи към бързорастящата риба, особено увеличаването на дължината в първите години от живота преди пубертета. Най-често срещаните и най-разпространените видове в северната част на Тихия океан.

Вертикалното разпределение във водния стълб заема междинно положение между дънните и пелагичните видове риби. През деня може да променя дълбочината си на стотици метри - от дънните хоризонти до най-горните слоеве вода. Храненето се отнася главно за рибите, които се хранят с планктон. Той има голяма търговска стойност. Годишният улов варира от 1 до 1,5 милиона тона (Н. Фадеев, 2005).

Тихоокеанска треска (Gadus macrocephalus, английски - тихоокеанска, японска - мадара, тара). В началото на втория гръбната перка - в началото на първия анал. Горната челюст е по-дълга от дъното. Косъмът е добре развит. Страничната линия е лека, леко видима. Интерробиталното разстояние е 20-26% от дължината на главата. Конусовидните процеси на плуващия мехур са къси, извити към средната линия.

Треска е голяма и бързорастяща риба. Тя достига дължина 115-120 см и маса от 18-20 кг, индивиди с максимални размери често се срещат в Югоизточна Камчатка. Уловът е по-често представен от риба с дължина 50-80 см, с тегло 2-5 кг. Тихоокеанската треска е бързорастяща и голяма риба, достигаща дължина 115 cm и маса от 18 kg. В улова доминират риби с дължина 50-80 cm (около 80%) и маса от 2 до 5 kg. Максималната възраст е 15 години, но такива лица са редки. В основата на улова са риби на възраст от 2 до 6 години. Максималната регистрирана възраст е 15 години. Основата на улова в почти всички райони на водите на Камчатка се дава от лица на възраст 3-6 години, рибите на възраст над 8 години са сравнително редки. Масовият пубертет на треска се наблюдава средно с дължина 70 cm, на възраст от 6 години. Треска е един от най-разпространените и чести видове в северната част на Тихия океан.

Вертикалното разпределение на атлантическата треска е ограничено до дълбочина от 500-600 m, но появата по-дълбока от 250-300 m рязко намалява. Обикновено търговските концентрации са разположени на средния и долния шелф и в горната част на континенталния склон, през лятото между изобати от 30 и 100 м, през зимата - 100 и 500 м. Температурният диапазон на местообитанието, в съответствие с района, е много широк. Треска се открива във води с температури от минус 1,5 до плюс 18,0 ° C. Максималната честота за целия диапазон, с изключение на най-южните граници, е ограничена до води с температури в диапазона от 0 до 4 ° C. Сезонът на треска е доста добре изразен.

Голямата треска е активен хищник, интензивно яде поляк, херинга, мойва и калмари, но може да се храни и от бентосни безгръбначни (раци, скариди, червеи). Поради ограничената голяма миграция, треската може да се припише на сравнително заседналите риби, следователно, в цялата гама, се образуват много местни стада, обитаващи относително ограничени водни площи (например заливи на Източна Камчатка). Треска е висококачествена търговска риба. Понастоящем е възможно улов във водите на Камчатка до 180 хил. Тона треска (Фадеев Н. С., 2005).

Далекоизточен навага - Eleginus gracilis, инж. - треска от шафран, яп. - комаи. Долната челюст не се издава пред горната. Козилото на брадичката, за разлика от треската, е слабо развито. Разстоянието между втория и третия гръбни перки е по-голямо, отколкото между първата и втората гръбна перка.

Храната е смесена, състояща се от бентосни и пелагични ракообразни. Амфиподите, декаподите и еуфаутидите са от първостепенно значение за храненето на наваги в западна Камчатка, като литети и риби са от второстепенно значение. На северния шелф на Берингово море той консумира главно скариди, гамари и кумаци, а полихета и младите риби са от второстепенно значение. Младите се хранят предимно с копеподи и хиперидиди. През зимата, по време на хвърляне на хайвера, интензивността на хранене рязко намалява, но по това време навагата изяжда собствените си яйца в големи количества (Фадеев Н. С., 2005).

Sika, полярна треска - Boreogadus saya, Eng. - арктическа треска. Изпъкналата брадичка е къса, тънка. Очите са големи, диаметърът им е 20-32% от дължината на главата. Опашка за перка с дълбоко драгиране. Страничната линия е периодична. Многобройни пигментни тъмно сиви, бледи петна са разпръснати из цялото тяло. Коремът е бял. Треската има леко забележима къса и тънка антена.

Sika е пелагична крайбрежна косачка, която извършва ежедневни вертикални миграции. Сутрин и вечер плитчините обикновено се разпределят на земята, през нощта и през деня (8-16 и 21-4 часа) се издигат във водния стълб и се държат в разпръснато състояние. Натрупванията на фуражи са ограничени до води с температури от минус 1,5 до плюс 3,6 ° C, обикновено около 0 ° C, на дълбочина 20-50 m, в зоната на смесване на водни маси от тихоокеански и арктически произход.

Храни се с планктонни и бентосни безгръбначни (хиперидиди, мизиди, гамариди, копеподи), понякога с млади риби. Натрупванията за хранене се намират на места с концентрация на фуражните обекти. Sika играе важна роля в храненето на много арктически животни, по-специално белухи, тюлени и полярни мечки. Тя яде треска, камбала, полък. В същото време тя е хранителен обект за хората (Фадеев Н. С., 2005).

Полок живее в японския, Беринг, Охотско море, в залата. Аляска, близо до Курилските и Алеутските острови и край бреговете на Япония. Разпространението на възрастни риби на север е ограничено до пролива между полуостров Чукчи и о. Св. Лорънс обаче младите проникват в южната част на Чукотското море. Южната граница на ареала по протежение на азиатското крайбрежие минава по ширината на Уонсан (полуостров Корея) и провинция Ямагучи в югозападната част на Хонсю. В океанските води се простира до североизточен Хоншу, рядко намиращ се на юг. На американското крайбрежие, в допълнение към Берингово море, има клъстери в заливите на Аляска и Puget Sound, на юг е малко на брой, въпреки че идва на юг към залата. Монтерей.

В Японско море, северно от Уонсан и пролива Сангар, навсякъде се срещат минтай, а в заливите на Корея и Петър Велики, край западното крайбрежие на Русия, се срещат минерални натрупвания. В Охотското и Берингово море се среща навсякъде, включително най-студените води в северните и западните части, близо до Алеутските и Командорските острови и над дълбоководните басейни със същото име. В океанските води, клъстерите се наблюдават в южните и северните Курилски острови и в източната част на Камчатка. В залата. Най-гъстите клъстери на Аляска се намират на островите Шумагин, Чириков, на банките Албатрос и Порток. Най-голямото гнездо се намира в реката. Shelikhov. Южно от залата. Броят на ялуците в Якутат се увеличава значително във вътрешните води на Британска Колумбия (Н. Фадеев, 2005).

Cod. Районът заема крайбрежните води на целия северен Тихи океан от Корейския полуостров, о. Хоншу и Южна Калифорния (САЩ) до о. Св. Лорънс. На тази огромна площ тя образува редица местни стада, ограничени до водни зони със специфични физиографски и океанологични условия. Изолационните бариери, които предотвратяват значителното смесване на индивиди от различни стада, могат да бъдат изпъкнали пелерини, вода с отрицателна температура и наличие на дънен лепкав хайвер в треска, което изключва пренасянето му от токове. Особено много треска в залата. Аляска и в американските води на Берингово море (Фадеев Н. С., 2005).

Навага образува много местни популации, които са особено ясно разграничени по време на хвърляне на хайвера. В залата. Петър Велики се отличава със стадата на Посит, Амурски и Уссурийски заливи, на Сахалин - северната част на Татарския проток и заливите Анива и Терпения, в Охотското море - Западната Камчатка, Шантарски, Ямски, Димо-Хоккайдо и др. от Kolyuchinskaya устни към залата. Коронацията. По протежение на азиатското крайбрежие живее от Берингов проток до Уонсан (Японско море), понякога прониква в Жълтото море. В Япония се намира по протежение на Охотското море и океанските брегове. Хоккайдо на юг до нос Еримо. В американските води обитава навсякъде до северната част на залата. Аляска, рядко срещана в югоизточната част на залива. Най-многобройните в близост до устията на реките, понякога влизат в техните по-ниски течения (Анадир, Амур, Тюмен-Ула, Раздолная и др.), Като правило, във високи води (Фадеев Н. С., 2005).

Sayka живее в моретата на Северния ледовит океан, в Тихия океан в северната част на Берингово море, където достига южната част на Карагинския залив, а от американската страна - към залата. Бристол. Юг 62 ° С е рядкост. Най-често срещано в Чукотско море, Берингов проток, залив Анадир и залата. Нортън (Фадеев Н. С., 2005).

Размери, пубертет, зони за хвърляне на хайвер

Полюсът като цяло се характеризира с есенно-зимно-пролетно размножаване с преминаване към по-късен момент в северните части на ареала. Тя се характеризира със сезонни миграции, свързани с определени етапи от жизнения цикъл. В периода на размножаване зрели минтайни концентрати се намират близо до гнездовите зони, на дълбочина 200-300 м. Тъй като продуктите за секс достигат до шелфа, към края на целия период на хвърляне на хайвера, гнездещите индивиди отиват на дълбочина 40-50 m. напуска местата за хвърляне на хайвера и е широко заселен както на рафта, на минимални дълбочини, така и над океански дълбочини до 2-3 хил. м (Фадеев Н. С., 2005).

Cod. Размножава се през зимно-пролетния период: през януари-май с връх през февруари-април. В западната част на Берингово море и край северозападното крайбрежие на Камчатка хвърлят хайвера си през пролетта (март-април). За разплод треската се отдалечава от бреговете към горната част на континенталния склон, където образува пред-размножаващи се и хвърлящи хайвер групи, като темповете на растеж и възрастовата граница на женските са по-големи от мъжките. Женските достигат полова зрялост с дължина 55-85 см, мъжки - 50-80 см, на възраст 3-8 и съответно 4-9. Масовият пубертет (50%) се наблюдава с дължина 70 cm и 6-годишна възраст. Въпреки това, в южните райони на диапазона, пубертетът идва по-рано, с дължина на жените 40 cm и възраст 2-3 години. Раждаемостта варира от 0.956 до 6.394 милиона яйца с дължина на женските 52-95 cm, средно 2.685 милиона. Размножаването се извършва през зимно-пролетния период от януари до май, с връх през февруари-април.

В северните райони времето за хвърляне на хайвера се измества през пролетта (март-април), а в южните - през зимата (януари-февруари). Хайверът от треска се развива над земята, където е в суспензия. Инкубационният период продължава от 8 до 20 дни, в зависимост от температурата на водата. В северните райони за гнездене треската излиза от брега по континенталния склон, в южните райони се хвърля хайвера в плитката крайбрежна зона.

В северните райони, където крайбрежните води през зимния период са много прохладни и температурата на водата пада до отрицателни стойности, зимната треска се отклонява до големи дълбочини, където тогава се хвърля хайвера си. Треската от тези зони е пролетна. В междинните райони (югозападна Сахалин) треската за хвърляне на хайвера се приближава към брега. В топло-водните зони, в южната част на ареала с охлаждане на крайбрежните води, треската за хвърляне на хайвер се приближава към бреговата линия до плитки дълбочини. Тук треската е през зимата. Като цяло датите и местата за размножаване са свързани с температурата на водата. Треска по време на периода на хвърляне на хайвера избягва както отрицателните, така и високите положителни (над 10 ° C) температурни стойности. В резултат на това температурният режим до голяма степен определя зоната на разпространение, сезонните миграции, дълбочината и местообитанието на треската. Обикновено треска се намира в райони с температура на водата в дъното от -1.3 до + 10 ° С. Оптималните местообитания са райони с температура на водата от 0 до 5 ° С (Н. Фадеев, 2005).

Saika преди пубертета, годишен ръст средно 3.5-4.5 cm, след това намалява до 1.5-2.0 cm годишно. Размножаване започва през октомври, масата - през януари - февруари в разводите, полинята и пукнатините. Плодородие от 5 до 35 хиляди яйца, средно 20.5 в Берингово море и 19.7 хиляди в морето Чукчи. Сайките често се бъркат с пържола, но по броя на лъчите във втория гръб, първия анален, хрилете на първичния дъх, пилоричните придатъци и прешлените, те се различават добре. В треска във втория гръбначен мозък 14-17, в първия анал 15-17, прешлени 53-57, хрилни ракери 37-45 и пилорични придатъци 20-37. Живее в обезсолени води, обичайно изобилстващи по ръба на леда и счупен лед при температури под или под тях, на дълбочина 25-175 м. През есенно-зимния период, преди размножаване, достига до бреговете и понякога навлиза в заливите и лагуните на полуостров Чукотка. , Няма разлики в морфометричните признаци на атлантическата треска на чукотските и беринговите морета, приема се, че и в двете морета то принадлежи на единична популация. Достига дължина от 34 см, живее до 7 години. Уловът обикновено е доминиран от 3–4 години (2+, 3+) с размери 10–20 см. Женските са по-големи от мъжките, разликата в модалните размери е 1,0–1,5 см. Зависимостта на телесното тегло от размера на рибите 10–5 22 cm (Фадеев Н. С., 2005).

Navaga достига дължина от 54 см и маса от 1,3 кг (североизточна Сахалин и южните Курилски острови). Голяма навага живее и в северозападната част на Берингово море, където се срещат индивиди с дължина 52 см и с тегло 845 гр. В северните покрайнини на ареала (залив Нешкан в чукското море) не са намерени екземпляри по-големи от 36 см и 280 г. В повечето райони уловът е доминиран от индивиди с дължина 20–32 cm, тежащи 100–250 г. Само южните Курилски острови са доминирани от по-голяма навага с дължина 28–38 cm и тегло 200–400 г. Възрастовата граница за отолитите е 15 години (Neshkan lip). Представителите на южните популации на навага обикновено имат по-кратък жизнен цикъл от северните. Максималната възраст на навага в залата. Петър Велики и южните Курилски острови - 8, в Сахалинския залив - 10 години. Уловът е доминиран от 2-5 годишна възраст, междугодишните различия във възрастовия състав зависят от разликите в добива на поколенията, които съставляват запаса. В първите години от живота навагата има много високи линейни израстъци. Скоростта на растеж зависи от географската ширина на местообитанието. Най-бързо нараства Навага в южните Курилски острови и във водите на Западна Камчатка, където годишните, 2- и 3-годишните достигат средна дължина от 16,9, 28,4 и 35,4 см. За навага на северните популации е характерен бавен растеж. Печалбите през първите две години от живота на навагите в залива Нешкан са 5, Татарският проток - 6, а южните Курилски острови - 10 см на година. В залата. Търпението на годишници със средна дължина 12,5, 2 - 20,2 и 3 годишни - 27,2 см. В южните Курилски острови те са съответно 19,3, 28,3 и 34,0 см. След пубертета, линейните печалби рязко нарастват се забавя. В западната камчатска навага на възраст над 3 години те са средно 4-5 см, в северозападната част на Охотското море - 2-3, а в чукотското - само 1-2 см годишно. Максималните масови печалби се срещат в 3-4-те години от живота, след което печалбите се намаляват 2-3 пъти. Генерацията достига максимална биомаса на възраст 2-3 години.

Става полова зрялост на цялата гама на възраст от 2-5 години. Масовият пубертет в залата. Петър Велики, в западната Камчатка и в южните Курилски острови, възниква на възраст от 2 години с дължина 23-27 см. Сахалин Навага започва да участва в хвърляне на хайвера на 2 години при дължина 17 - 19 см, на 3 години (21-25 см) почти всички индивиди зреят. В залива Нешкан, масовото узряване настъпва на възраст 2-3 години, но дори и сред 4-годишните риби броят на незрелите индивиди може да достигне 70%. Установена е висока положителна корелация между добива на поколенията и възрастта на пубертета. При високи цифри съзряването на навагата се забавя с една година. В залива Нешкан, поколението на високо население на 2-годишна възраст узрява само с 6-7, а рибите с ниско - с 60–70% .5-годишна възраст са зрели.

Плодовитостта на наваш от Нешкинския залив с размери 22–33,6 см (2-7-годишни) варира от 14 хил. До 222 хил. Яйца, диаметърът на които след оплождане е 0,97–1,6 мм. Соотношение полов с длиной и возрастом изменяется от преобладания самцов в младшем возрасте и до противоположного соотношения в старшем. Перелом кривой полового состава, когда соотношение самцов и самок примерно равное, наступает в 4-6-годовалом возрасте. Коэффициент зрелости самцов перед нерестом составляет 14-15, самок — 18-20% (Фадеев Н. С., 2005).

Размножается навага в прибрежных водах, в заливах, бухтах, около устьев рек, в опресненных водах, но икра развивается нормально и при океанической солености.

В период нереста очень консервативна к температуре, икрометание происходит подо льдом при минус 1,6—1,9°С. Там, където няма леден лед, навага отсъства, например, на японско-морското крайбрежие, o. Хоккайдо, където се излива топлата Цусима. При положително хвърляне на хайвера температурата никога не се случва. Размножава се на дълбочина от 2 до 10 м. Според непотвърдена информация се хвърля хайвера в дълбоки води от 100–200 м на южните Курилски острови, което се обяснява с високите температури в крайбрежните води. Тези данни са съмнителни, тъй като подходящи условия (лед, отрицателни температури) се създават именно в крайбрежните води.

Общият период на хвърляне на хайвера е декември - март, като преминаването към по-късна дата в северните райони. Размножава се през януари - февруари край северното крайбрежие на Хокайдо в залата. Петър Велики - през декември - февруари в залата. Нортън - през февруари - март и в залива Нешкан - в края на февруари - първата половина на март. Смляният хайвер, но не лепкав, се развива в суспензия близо до земята.

След хвърляне на хайвера, обсегът се разпространява широко в крайбрежните води, не се отдалечава далеч в морето, поддържа се най-вече в разпръснато състояние, не образува клъстери. Често идва до устията на реките.

класификация

Научното класифициране предполага разделяне на семейството на треска на две подсемейства:

  1. Подсемейството Tristeps има 5 перки: 3 на гърба и още 2 в аналната област.
  2. Подсемейството михалица се отличава с наличието на 3 перки.2 от които са разположени отзад.

хабитат

Местообитанията на представители на семейството на треската са обширни, те могат да бъдат намерени на следните места:

  1. Всички морета, намиращи се в северното полукълбо, са дом на повечето видове.
  2. Пет разновидности може да се намери в моретата на южното полукълбо.
  3. Михалица е единствената порода, намерена в сладководните водоеми.в Северна и Южна Америка, северната част на Европа и Азия.
  4. Източна Атлантика - Това е мястото, където живеят голям брой видове, принадлежащи към семейството.
  5. В Балтийско море голям брой жители на треската, но тя е единственият член на семейството тук.
  6. Бреговете на Южна Америка, Нова Зеландия и Южна Африка са места, където можете да срещнете 3 породи, принадлежащи към треска.

Екваториалните води са единственото място, където семейството на треската напълно отсъства.

Как да хванем повече риба?

Основните характеристики на този процес са разгледани по-долу:

  1. Повечето видове достигат пубертета на 3-5 години., но треска и някои други породи се изпращат на първото хвърляне на хайвера на 8-10 години.
  2. Размножаването продължава няколко дни.
  3. Треска и molva се отличават с повишена плодовитост., в един момент те са в състояние да положат над един милион яйца. В противен случай, навагите се размножават: по време на хвърляне на хайвера, тя полага само няколко хиляди яйца.
  4. Всички трески предпочитат хладка вода следователно хвърлянето на хайвер става през зимата или началото на март, когато температурата не надвишава 0 ° C.

Разпространението на рибата се случва през първите дни от живота им, тъй като не всички остават в водния стълб: много от тях се отнасят на други места чрез бързи течения. Макарите от пикша предпочитат да се крият зад медузите, което е тяхната надеждна защита срещу повечето естествени врагове.

Представители на семейството на треската могат да извършват няколко дълги миграции през целия си живот, пътувайки на дълги разстояния. Това обикновено е свързано с намаляване на снабдяването с храни в обитаемите места, промяна в посоката на тока или температурата.

Много треска има хранителна стойност, така че те се отглеждат в промишлен мащаб. Повечето от рибите са уловени в Атлантическия океан, годишните обеми достигат 6-10 милиона тона, Сред значимите породи могат да се разграничат пикша, атлантическа треска, минтай и полък: оценяват се техните филета и черен дроб, съдържащи голямо количество витамини и хранителни вещества. Като се има предвид спецификата на местообитанието на тези видове, риболовните тралове се използват за риболов.

Видове треска

Семейството на треска включва голям брой риби.по-долу ще бъдат разгледани подробно общите и известни породи.

Gadikul е известен с това, че е една от най-малките трески, характеристиките на породата са разгледани по-долу:

  1. Гадикул е дълбоководна рибакойто се опитва да запази долната повърхност.
  2. Основната характеристика е големите очи.справяне с една трета от главата.
  3. Средният размер на тялото е от 9 до 12 cm.редки екземпляри достигат дължина 15 cm.
  4. Основно местообитание - Средиземно море и морето, разположени близо до северната част на Норвегия.
  5. Породата се среща в океанските водиможе да пребивава на дълбочина от 200 до 1300 метра.
  6. Експертите разграничават южния и северния gadikul, единствените различия са в анатомичната структура, определена от броя на прешлените и перките на перките, както и в местообитанието.

Повечето от членовете на тази порода треска живеят в Атлантическия океан и в Средиземно море и се опитват да стоят близо до европейските брегове. Понякога путасът се появява близо до брега на Кримската империя, където след силни бури се получава случайно.

Други характеристики на тази риба са разгледани по-долу:

  1. Средната дължина на тялото варира от 30 до 50 cm, някои големи екземпляри растат до 60-65 cm.
  2. Уайтингът е хищна порода., в основата на диетата си се състоят морските ракообразни, пържени и дребни риби.
  3. Риболовна меджид заселени в най-северните морета.
  4. Уайтингът има голям брой естествени врагове.: включен е в диетата на големи хищници и делфини.
  5. Дълбочината на путасината пада изключително рядко.предпочита да остане във водата по-близо до повърхността.
  6. Към първото хвърляне на хайвера путаса се изпраща на 2-годишна възрастПо време на този процес тя потъва на дълбочина от един метър. Възпроизвеждането започва, ако температурата на водата не падне под -5 °

Поллок е един от най-ценните и добре познати представители на треска, Характеристиките на този вид са разгледани по-долу:

  1. Основното местообитание е северната територия на Тихия океан.където по-голямата част от представителите на тази порода са концентрирани.
  2. Поллок обича да е в хладна водапри силно затопляне може да мигрира до места с по-ниски температурни условия.
  3. Поллок прекарва по-голямата част от времето на дълбочина най-малко 600 метра, към плитки води или към бреговата ивица, той е подходящ само преди хвърляне на хайвера.
  4. Полок се изпраща на първото си хайвер след достигане на възраст 3-4 години.размножаването може да се случи през зимата или през лятото - зависи от характеристиките на местообитанието.
  5. Средната дължина на тялото е 50 cm, но някои хора могат да достигнат големи размери.
  6. Поллок е най-многобройният представител на треска в Тихия океан., Добре установеният му търговски риболов е ценен не само за месото, но и за черния дроб на тази риба. На някои места, например в близост до японското крайбрежие, тя не се улавя поради инфекция с различни паразити.

Молва е хищна риба, един от най-големите представители на треска.

Основните му характеристики са следните:

  1. Молва се опитва да стои близо до дъното, рядко се издига над дълбочина от 500 метра.
  2. Дължината на тялото на повечето индивиди е 1 метър., макар че най-големите екземпляри достигат почти 2 метра.
  3. Основата на диетата е рибата, давайки път на размера.
  4. Molva става сексуално зряло много къснопри първото си хвърляне на хайвера се изпраща само на възраст 8-10 години.

Колко дълго си имал голяма риба?

Кога за последен път хванаха десетки здрави щука / шаран / платика?

Ние винаги искаме да получим резултата от риболова - да хванем не три костура, а десет килограма щука - това ще бъде уловка! Всеки от нас мечтае за това, но не всеки знае как.

Добър улов може да бъде постигнат (както всички знаем) благодарение на добрата стръв.

Тя може да се приготви у дома, можете да си купите в магазините за риболов. Но в магазините е скъпо, но за да подготвиш стръвта у дома, трябва да прекарваш много време и, за да кажеш истината, примамката не винаги работи добре.

Знаете ли разочарованието, когато купихте примамка или го приготвихте у дома, и хванахте три или четири костура?

Така че може би е време да се използва истински работещ продукт, чиято ефективност е доказана както научно, така и от практиката на реките и езерата на Русия?

Разбира се, по-добре е да опитате веднъж, отколкото да чуете хиляди пъти. Особено сега - най-сезона! 50% отстъпка при поръчка е страхотен бонус!

Полезни свойства на треска

Месо от риба треска семейство е един от най-хранителни, тъй като съдържанието на мазнини в него не надвишава 4%.

Ето защо, ястия от тези риби, в допълнение към отличния вкус, са много полезни за човешкото тяло.

Треска съдържа следните витаними:

Микроелементи

В треска съдържа такива полезни вещества като:

Представители на семейството на треската са едни от най-многобройните риби, обитаващи водите на Атлантическия и Тихия океан, затова уловът на тези риби е много активен. А единствената сладководна миханица сред тези морски създания е обект на любителски риболов и промишлен улов в Сибир.

Сега само аз хапя!

Този шаран уловена с активатор на захапка. Сега никога не се връщайте без риба! Дошло е време да гарантирате улова си. Най-добрият активатор, хапещ година! Произведено в Италия.

Гледайте видеоклипа: 9 Видов Рыбы, Которые Не Стоит Есть (Февруари 2023).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send

zoo-club-org